Сушка и хранение
лекарственных растений.![Хранение и сушка лечебных трав Сушка и хранение лечебных трав](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi3jS72jFAKnyq4Jsx7ds8DxGWlLOH5Kf4NVVy3BV7DonUMMUbr8jPU6H5fQv387WSjDtjU4yjPbw_GP3df4eTpkJx7-8qmHD4sbyC-F3CgepBDDzBZNQdzVUmV1gAa4PBcrbyw8zPt6UEHxlOkGrmzDU1BqGZT7ZNXMlg5b-y77yjpM6v9puojsn-Zg/s16000/hrananie.jpg)
Сушка и хранение трав
Качество лекарственного сырья определяется правильной сушкой и хранением трав. Очень удобно сушить в специальных электрических сушилках, где регулируется температура и длительность сушки. Когда таких сушилок нет, то лекарственные травы можно сушат в природных условиях. Лекарственные травы желательно сушить под навесом, в тени. ![Хранение и сушка лечебных трав Сушка и хранение лечебных трав](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi3jS72jFAKnyq4Jsx7ds8DxGWlLOH5Kf4NVVy3BV7DonUMMUbr8jPU6H5fQv387WSjDtjU4yjPbw_GP3df4eTpkJx7-8qmHD4sbyC-F3CgepBDDzBZNQdzVUmV1gAa4PBcrbyw8zPt6UEHxlOkGrmzDU1BqGZT7ZNXMlg5b-y77yjpM6v9puojsn-Zg/s16000/hrananie.jpg)
При природной сушке собранные травы расстилают тонким слоем на чистом картоне. Сушка длится несколько суток. Во время сушки травы ворошат и укрывают от дождя, если сушат на открытом воздухе. Плоды и сочные ягоды сушат в печи, при температуре не выше 90 градусов. Чтобы ускорить процесс большие корни, клубни, плоды измельчают и кладут тонким слоем.
Сушка заканчивается, когда листья и цветки можно легко растереть в ладонях, стебли и корни можно легко поломать, ягоды при сжимании в кулак легко рассыпаются, а не слипаются в комок.
Заготовленное сырье сборщики лечебных трав сдают на пункты приёма.
Если сырье заготовили для собственных нужд надо позаботиться, чтоб оно не портилось при хранении. Храните в мешочках, в сухом месте. При упаковке в мешочки кладите бумажку с названием лекарственного растения и временем сбора. Не нужно собирать много лекарственных трав, так как срок хранения их ограничен. Разные виды и части растения имеют разные сроки хранения.
Сушка лекарственных трав:
в тени: в тени сушат травы, листья и цветки - сушат под навесом на воздухе, чтобы ультрафиолет не разрушал лечебные вещества. Растения сушат также на тканевых гамаках, подвешенными на чердаке. на солнце: сушат корни и корневища, содержащие дубильные вещества и алкалоиды, а также сочные плоды растений.
с искусственным подогревом: эта сушка годится для всех лечебных трав и растений. Применяют печи или духовки. Траву, листья, цветы, корни и корневища сушите при температуре 50-60 градусов, плоды, семена и ягоды — при 70-90 градусов, а растения, которые имеют много эфирных масел (зверобой, мята перечная, чабрец) сушат медленно, при температуре не выше 30 градусов, положив толстым слоем или связанные в пучки.
Для хранения трав после сушки полиэтиленовые кульки и тканевые мешочки не пригодны: в них сырьё отсыревает и портится. А вот стеклянная тара, коробки из картона или бумажные пакеты подойдут отлично. Тару с засушенными травами храните сухом помещении, с вентиляцией.
Читайте также: Время сбора трав по месяцам
Сроки хранения,
сроки годности лекарственных растений
Сроки хранения растений определяются сроками годности веществ, которые содержатся в лечебных растениях. Срок хранения частей растений
- травы, листья, цветки, почки - 1-2 года;
- плоды - 2 года;
- кора, корни и корневища - 2-3 года.
Название лекарственного растения | Срок годности (лет) | Название лекарственного растения | Срок годности (лет) |
---|---|---|---|
Анис обыкновенный, семена | 3 | Мать-и-мачеха, листья | 3 |
Белена, листья | 2 | Ольха, соплодия (шишки) | 4 |
Береза, почки | 2 | Пармелия (порезная трава) | 4 |
Бессмертник, цветки | 3 | Пастушья сумка, трава | 3 |
Валериана, корневища с корнями | 3 | Подорожник, листья | 2 |
Вахта (трифоль), листья | 2 | Полынь, трава | 3 |
Горец перечный (водяной перец), трава | 2 | Пустырник, трава | 3 |
Адонис (Горицвет) весенний, трава | 2 | Ромашка аптечная, трава с цветами | 1 |
Девясил, корневища | 3 | Рябина, плоды | 2 |
Дуб, кора | 5 | Смородина, плоды | 2 |
Дурман, листья | 2 | Спорынья, рожки | 3 |
Дурнишник обыкновенный, трава | 3 | Сушеница, трава | 3 |
Душица, трава | 3 | Тмин, плоды | 3 |
Зверобой, трава с цветками | 3 | Толокнянка, листья | 5 |
Жостер слабительный, плоды | 2 | Тысячелистник, трава | 2 |
Земляника, плоды | 2 | Фиалка, трава | 2 |
Калина, кора | 4 | Хвощ, трава | 4 |
Коровяк, цветки | 2 | Чага | 1 |
Крапива, листья | 2 | Чемерица, корневища | 3 |
Кровохлебка, корень | 5 | Черёмуха, плоды | 2 |
Крушина ломкая, кора | 5 | Чистотел, трава | 3 |
Ландыш, трава | 2 | Шалфей лекарственный, трава с цветками | 1 |
Лапчатка прямостоячая, корневища | 6 | Шиповник, плоды | 2 |
Липа, цветки | 2 | Щитовник мужской, корневища | 2 |
Малина, плоды | 2 | Ятрышник (салеп), клубни | 6 |
Можжевельник, плоды 4 Щавель конский, корень 10
Комментариев нет:
Отправить комментарий